#نان #بربری #نان_بربری #فر_گازی
مریم بخشی نیا ♧
مواد لازم:
خمیر مایه ۱ق غ_نمک نصف ق چ _کره یا روغن ۱ق غ _ارد سبوس دار یک چهارم پیمانه _آرد سفید ۴۲۰ گرم شکر یک دوم ق غ _ اب به میزان لازم
سلام دوستان امروز تصمیم گرفتم خودم نون بربری تو فر بپزم آخه پسرم دانیال معدش درد میکنه گفتم بیشتر نون ها بیرون جوش شیرین ممکنه بش بزنن گفتم برا معدش بده.غذا هم املت سیب زمینی الان رو گازه تابرا پست بعدی انشاالله میزارم .
طرز تهیه:
میشه مانند تصاویر به ترتیب مواد رو اضافه کرد میشه همه مواد را باهم مخلوط کرد و خمیر بدست آمده باید یه کم چسبناک باشه .بعد ور اومدن به دو قسمت تقسیم میکنیم و در سینی فر روغن و آرد پاشی و خمیرها را مثل بربری پهن کرده دوباره ۲۰دقیقه استراحت روش رومان (۱ ق چ ارد و نصف پیمانه اب را مخلوط کرده رو حرارت تا کمی غلیظ شود برای رومان)زده و سیاه دانه وکنجد میپاشیم در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه قرار داده و تا وقتی برشته شود. بعد رویش را پوشاتدع که خشک نشود.
سوالی بود در خدمتم
پ.ن:ویدئو ها جذاب گذاشتم اگه دوست داشتی یه سر بزن